Seit Mitte Januar 2006 bereichert das Brunnerz der Brunnergastronomie im ehemaligen Deutsche Bank-Gebäude am Rotebühlplatz das Stuttgarter Nachtleben. In direkter Nähe zu Theo-Heuss und Calwerstraße sowie der Einkaufsmeile Königstraße ist hier eine außergewöhnliche Gastrolocation entstanden.

Doch das Brunnerz soll keine Konkurrenz zur Theo-Heuss darstellen, sondern mit seinem ganzheitlichen Konzept den Gästen ein spezielles Gastronomie- und Nightlife-Erlebnis bieten.

Dazu vereint das Brunnerz drei Bereiche: ein Restaurant mit leichter Kost und wechselnden Tagesessen zu angemessenen Preisen, eine Cocktailbar und eine Lounge mit Tanzfläche.

Den Brückenschlag bildet eine Küche, die bis 2 Uhr nachts warme Gerichte anbietet und viel Wert legt auf hochwertige, frische Zutaten, die je nach Saison verwendet werden.

Auch innenarchitektonisch ist das Brunnerz eine echte Bereicherung: die ineinander übergehenden Bereiche sind in einem modernen Design mit klaren Linien gehalten. Im Restaurantbereich dominieren einfache helle Farben, im hinteren Teil, welcher die Lounge bildet, garantieren warme Lichter und zwei Sitzebenen mit hochwertigen Ledersofas echte Wohlfühlatmosphäre.
Beliebt sind auch die verschiedenen Frühstücksangebote, die man unter der Woche ab 7 Uhr und Sonntags ab 9 Uhr genießen kann.