Maurice Gritzmacher, ein alter Hut in der Szene und vielseitig wie kaum ein anderer. Ob als DJ, als Betreiber eines Clubs oder sogar als Erlebnisgastronom. Er hat alles schon gemacht und das jeweils nicht minder erfolgreich. Seine Clubs wie Apfel- und Pflaumenbaum sind fast jedem ein Begriff. Sie stehen für ausgelassene pure Partykultur und Spaß ohne Ende. Aber auch seine Sportbars wie Fredi & Po’s, die auf die ehemaligen Fußball-Profis Fredi Bobic und Gerhard Porschner zurückgeht, zeigen eine andere Seite des Geschäftmanns. Auch das Clubleben in Stuttgart hat er jahrelang durch das sehr erfolgreiche Move durcheinandergewirbelt. Dort hat er aber nicht nur als Clubbetreiber nach dem Rechten geschaut sondern stand dort regelmäßig auch hinter den Plattenspielern um der Menge so richtig einzuheizen.